DL-谷氨酸钠

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DL-谷氨酸钠

食品和饲料添加剂
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产品属性

类别:添加剂                    

类型:食品添加剂

CAS号:32221-81-1                      

Einecs 代码:200-533-0

产地:中国山东        

等级标准:食品级、工业级、医药级

纯度:99%                           

外观:白色结晶粉末

品牌:凯梅尔                       

认证:ISO、SGS、COA             

关键词:谷氨酸钠

分子式:C5H8NNAO4

分子量:169.11109


产品详情

理化性质: 

白色棱柱状晶体或结晶粉末,无味,具有特有的肉味。其化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液具有浓郁的鲜味。与盐一起食用时,味道更鲜美。味精可由小麦面筋等蛋白质制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中含有的焦谷氨酸制成,或通过化学方法合成。

 

应用及用途:

用作食品调味剂。

 

包裹:

每桶25公斤,或根据客户要求。


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