DL-酒石酸

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DL-酒石酸

医药原料及中间体
纸板桶包装 (2)
产品属性

分子式:C₄H₆O₆

分子量:150.09

CAS号:133-37-9;138508-61-9

EINECS号:205-105-7

产品详情

理化性质:

无色晶体。溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯。


包装:

25公斤/桶,或根据客户要求。


应用及用途:

广泛应用于食品、医药、化工、轻工等行业。例如用作啤酒起泡剂、食品酸味剂、调味剂,用于冷饮、糖果、果汁、酱料、凉菜、发酵粉等。其酸度是柠檬酸的1.3倍,尤其适用于葡萄汁的酸味。此外,在制革、摄影、玻璃、搪瓷、电信设备等行业也发挥着重要作用。

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